Działalność Szkolnego Koła Caritas opiera się na zasadzie wolontariatu skupiającego uczniów Szkoły pod opieką dwóch nauczycieli – s. Edwardy mgr Doroty Grzywny i mgr Agaty Bartosz-Samborskiej. Przez swoją działalność kształtuje w młodych ludziach postawę otwartości na pomoc drugiemu człowiekowi, pomaga dostrzegać potrzeby innych ludzi i mobilizuje do udzielenia im wsparcia. Wolontariat uczy młodzież szacunku wobec każdego człowieka, zwłaszcza wobec osób spychanych na margines społeczeństwa. Przez wolontariat młodzi ludzie odkrywają radość dawania siebie drugiemu człowiekowi.

Do najważniejszych corocznych, cyklicznych i systematycznych inicjatyw podejmowanych przez SKC należą:

• systematyczne działania wolontariuszy na oddziale Pediatrii i Alergologii w Szpitalu Specjalistycznym w Jaśle: animacja wolnego czasu, przedstawienia i zabawy z dziećmi w szpitalnej świetlicy,
• systematyczne odwiedziny - działania wolontariuszy w Zakładzie Pielęgnacyjno - Opiekuńczym Caritas (hospicjum) w Jaśle,
• udział w zbiórce żywności w sklepach MPM w Jaśle organizowanej przez PODKARPACKI BANK ŻYWNOŚCI. Zebrane produkty żywnościowe, zostały rozdzielone wśród uczniów z naszej Szkoły, których rodziny znajdują się w trudnej sytuacji materialnej,
• pomoc w przeprowadzeniu Spartakiady dla uczniów niepełnosprawnych w Zespole Szkół Miejskich nr 3 w Jaśle,
• w Uroczystość Wszystkich Świętych włączamy się w kwestę na Nowym Cmentarzu w Jaśle na rzecz ubogich dzieci z powiatu jasielskiego,
• SKC wraz z nauczycielami Szkoły podjęło Adopcję Serca, polegającą na finansowym wspieraniu edukacji konkretnego dziecka z Kamerunu,
• Koło organizuje kiermasze ciasteczkowe – zebrane środki przeznaczane są na dofinansowanie leczenia chorych dzieci,
• SKC corocznie przeprowadza na terenie Szkoły kiermasze: Kiermasz Bożonarodzeniowy, Wielkanocny, walentynkowy, dochód z tych akcji przeznaczany jest na świąteczną pomoc dla uczniów z uboższych rodzin,
• przygotowanie paczek świątecznych oraz Wigilii dla ubogich z Jasła i okolic,
• zbiórka Jałmużny wielkopostnej. Zebrane środki są przeznaczane na pomoc dzieciom niepełnosprawnym,
• w Uroczystość Bożego Ciała wolontariusze SKC rozprowadzają chlebki obok kościoła oo. Franciszkanów w Jaśle,
• zaangażowanie w przebieg Pikniku Parafialnego w parafii p.w. Wniebowzięcia NMP w Jaśle,
• opiekunowie i wolontariusze SKC czynnie angażują się w pomoc podczas Michaylandu - Michalickiego Spotkania Dzieci, które odbywa się w Miejscu Piastowym,
• włączamy się w akcję Antoniański Dar Serca, zebrane środki są przeznaczone na zakup sprzętu medycznego dla jasielskiego szpitala,
• organizowanie różnych zbiórek pieniężnych na pomoc w dofinansowaniu np. leczenia czy na różnego rodzaju kataklizmy,
• Koło jest zaangażowane w akcję zbierania plastikowych nakrętek, które przekazujemy na rehabilitację i leczenie konkretnych potrzebujących,
• SKC Ekonomik odpowiadając na zaproszenie Bajkowego Prywatnego Przedszkola oraz Państwowej Szkoły Muzycznej I stopnia im. Witolda Lutosławskiego w Jaśle włączyło się w ogólnopolską akcję charytatywną "Aniołkowe Granie" na rzecz wychowanków z Państwowego Domu Dziecka w Wolicy,
• SKC niesie wsparcie finansowe na miarę możliwości dla osób polecanych w listach z Caritas Diecezji Rzeszowskiej,
• Szkolne Koło Caritas zajęło I miejsce w Diecezjalnym Konkursie Szkolnych kół Caritas w Roku Miłosierdzia.